Öğütücü, ham kakao çekirdeklerinin rafine edilmesi ve hamurun indirgenmesi için değirmen. Selmi

değirmen

Grinder

Selmi “Bean to Bar” yelpazesinin üçüncü bileşeni olan bu makine, 200 ila 250 mikron arasında parçacık boyutunda çekilmiş kakaoyu öğütme özel görevine sahiptir.

Ürün hazneye yerleştirildiğinde, “rafine edilmemiş” bir ezme elde etmek için paslanmaz çelik millerle ezilir.

Çok yönlülük ve kullanım kolaylığı, bu makinenin dikey kesiciye mükemmel bir alternatif oluşturarak kurutulmuş meyveleri öğütmek için kullanılmasına izin verir.

Veri dosyası PDF indir

13.500,00 €

Bilgi talebi

BEAN TO BAR ÜZERINDE BITTER ÇIKOLATA, SÜTLÜ ÇIKOLATA VEYA SPESIYAL ÇIKOLATA YAPIMI IÇIN KURSLAR. @ İLETİŞİME GEÇİNİZ

Karakteristik özellikler

  • Kompakt boyut.
  • Paslanmaz çelik pimler.
  • Paslanmaz çelik silindir kırıcılar.
  • Kurutulmuş meyve ve tanecikler için 15 kg’lık hazne ve huni.
  • Orta ve büyük ölçek laboratuvarlar, çikolatacılar ve pastaneler için idealdir.

Teknik özellikler

  • Elektriksel özellikler: 220 V
  • tek fazlı 50 Hz
  • Güç gereksinimi: 4 Kw – 16 A – 3 kutuplu
  • Saatlik üretim oranı: 50-60 Kg
  • Boyutlar: h. 1400 mm, w. 550 mm, d. 800 mm
Selmi Group

Videoyu izle Grinder

Bir doğrulama hatası oluştu. Boşlukları doldurun ve mesajı tekrar gönderin, lütfen.
Teşekkürler! Postanız gönderildi.