Çikolata ve sos makinesi: Macchia.

tezgahli dolum enjektörü

Macchia Temperante

Macchia, piyasada özellikle daha yenilikçi atölyelere hitap eden ve ürün yelpazemizdeki en çok satan makinelerden biridir. Marokchinos(Çikolata Aromalı Fas Kahvesi), çikolata ve gianduja(genellikle fındık ezmesi içeren bir çikolata) shot bardakları, dondurma, sıcak çikolata, dondurma çeşitleri ve benzeri ürünlerde çikolataya dayalı dekorasyon hazırlamak için son kullanıcılara fırsat sunmaktadır.

Bir akış kontrol pedalı ve müşterilere sunulan ürünün miktarını düzenleyen volumetrik dağıtıcı mevcuttur.

Veri dosyası PDF indir

7.900,00 €

Bilgi talebi

Karakteristik özellikler

  • Kompakt boyut.
  • Pastane, kafe, dondurma mağazaları ve çikolata tezgahlarında kullanım için idealdir.
  • Dondurma külahları ve bardakları, çikolata aromalı kahveler(örneğin Fas kahvesi), sıcak çikolata vb. için kullanılır.
  • Volumetrik(hacimsel) dağıtıcı ve akış kontrol pedalıyla donatılmıştır.
  • Tek faz 220 V’de değiştirme seçeneği.
  • Üç fazlı 220 V – 50/60 Hz’de değişiklik yapma seçeneği.
  • Şebeke suyu bağlantısı gerektirir.

Teknik özellikler

  • Elektriksel özellikler: 400 V üç fazlı 50 Hz
  • Güç gereksinimi: 1 Kw – 16 A – 5 kutuplu
  • Hazne kapasitesi: 10 Kg
  • Saatlik üretim oranı: 35 Kg
  • Boyutlar: h. 850 mm, w. 420 mm, d. 700 mm
  • muslukla birlikte: h. 1360 mm
Selmi Group

Artisanal dondurma yapmak için videoyu izleyin

Bir doğrulama hatası oluştu. Boşlukları doldurun ve mesajı tekrar gönderin, lütfen.
Teşekkürler! Postanız gönderildi.