SELMI ONE
Profesyonel çikolata temperleme makineleri
Hazne kapasitesi: 12 kg
Üretim kapasitesi: 55 kg
Giriş seviyesi fiyatı: 8.000,00 €
BİLGİ TALEP EDİNSELMI EĞITIM MERKEZI'NDEKI PROFESYONEL ÇIKOLATA YAPIMI KURSLARI IÇIN
Profesyonel çikolata temperleme makineleri
Çikolatayı hızlı eritir ve temperler.
Titreşim masası düşük voltajla ısınır. Kolay temizlenir.
Volumetrik dozajlama için akışı kontrol eden pedal mevcuttur.
Karşı akım eşanjörü ile kapalı
Teknik özellikler
-
Elektriksel özellikler:
400 V Üç faz - 50 Hz -
Güç gereksinimi
1 Kw - 16 A - 5 kutuplu -
Hazne kapasitesi:
12 kg -
Saatlik üretim oranı:
55 kg -
Soğutma ünitesi:
900 frigories/h -
Boyutlar:
h. 1470, w. 380, d. 730 mm -
Titreşim masası dahil uzunluk
670 mm
Karakteristik özellikler
- Kompakt boyutlar.
- Çikolatacılar, pastaneler, fırınlar, dondurmacılar ve restoranlar için kompakt ve ideal boyutlara sahiptir
- 12 Kg. çikolata temperlemeyi sadece 7 dakikada yapabilir
- Yeni yapısıyla düşük enerji tüketimi sağlar.
- Tek fazlı 220V’a değişiklik yapma seçeneği
- Faz değişiklik yapma opsiyonlu 220 V 50-60 Hz Isıtma titreşimli masa: 220 V 24 V.
- Isıtmalı titreşimli masa 220 V 24 V